茅ヶ崎駅より徒歩12~13分、茅ヶ崎と辻堂を東西に走る「鉄砲道」沿いにある『鮨 みやもと』さん。
私にとっては、お引っ越し祝いやお世話になったお礼、ハレの日に伺いたい、江戸前のお寿司屋さんです。
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大将の”逸品料理”から始まる、一杯飲みながらのランチコースは、休日の昼間から飲める幸せを最高潮にしてくれます。盛られている器もいちいち可愛かったり素敵だったりで、嬉しくなります。
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どれも大将の「生まれ育った湘南茅ヶ崎で本当に美味い鮨を広めたい」という気持ちをとっても感じます。
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赤酢の効いた色のついたシャリは、美味しく”仕事”を施されたネタとも相性ピッタリ。(う~ん、美味しい!というばっかりで、ネタの説明や写真をすっかり忘れてしまうのですが。。。)
どれも大将の「生まれ育った湘南茅ヶ崎で本当に美味い鮨を広めたい」という気持ちをとっても感じます。
日本酒も各種そろえていて、選んでくれるので、呑める方は是非ともご一緒に。
人気のお鮨屋さんなので、特に夜は予約をされていくのがおススメです。